CEVICHE DE DORADO CON MELÓN

 

NUC  

 

 

Ingredientes

 

8oz de dorado

1 lata de Moro Blend 7.76 oz

4 oz cebolla lila

4 oz cilantro molido 

2 cda azúcar granulada

1/2 oz vinagre blanco

jugo de 2 limas 

6 oz de melón de agua

Sal y pimienta al gusto 

 

 

Procedimiento

 

Cortar el dorado en médium dice e incorporamos los demás ingredientes.

Sal pimentamos a gusto y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora.