Marilliam Jorge – BITESPR
Ingredientes
2 libras de papas Vive Bien cortadas en 4 pedazos cada una
½ shallots picaditos
3 ajos molidos o rallados
¼ taza de queso parmesano recién rallado
6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 cucharadita de tomillo fresco sólo las hojas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de paprika
¼ cucharadita de cayene (opcional)
4 cucharadas de Moro Gourmet Pepper and Artichoke
Procedimiento
Precalienta el horno a 350F
Vas a mezclar todos los ingredients en un bowl grande y los transfieres a una bandeja para hornear.
Trata de que las papas no estén unas encima de las otras. Las vas a hornear a 350F por 30-45 min o hasta que no tengan resistencia si las atraviesas con un cuchillito o palito de diente.
Mezcla con cuidado cada 10 minutos mientras se hornean para que no se peguen y se cocinen uniformemente.
Deben estar doraditas.