NUC
Ingredientes
1 pieza de salmón t.t. Sal t.t. Pimienta 1 lata de pimiento morrón Moro de 7 oz. ½ oz vinagre blanco 2 cda Azúcar regular 2 cda miel
Procedimiento
Sal pimentar el filete de salmón y reservar. Luego cortamos en small dice el pimiento morrón Moro. En una olla pequeña incorporamos los pimientos Moro, el azúcar, vinagre, miel y cocinamos a fuego mediano hasta que la mezcla espese. En un sartén cocinamos el filete de salmón a fuego medio alto hasta cocer completamente.
