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CEVICHE MAYAGÜEZANO
NUC MayagÜez
Ingredientes
1 ½ libra filete de pescado picado en cuadros medianos (chillo)
3 oz Moro Blend Diced ( mix cebolla, pimientos)
1 tz jugo de limón (aproximadamente 10-15 limones)
6 oz mangó picado en cuadros pequeños (small dice)
¼ taza leche de coco
Sal a gusto
Procedimiento
Añadir al pescado el Moro Blend Diced, mangó, leche de coco, jugo de limón. Sal y pimenta a gusto. Mantener en nevera hasta la hora de servir. Puede acompañar con tostones o chips de viandas.
