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CEVICHE DE CAMARONES EN CREMOSA SALSA ASIÁTICA
Ingredientes
2 cdas. jugo de limón
1 cdita. cubito Knorr bajo en sal
1 lb. de camarones medianos cocidos
¼ taza de mayonesa Hellmann’s
1 cebollín verde cortado en rebanadas finas
1 cda. salsa soya baja en sodio
½ cdita. de jengibre fresco molido
1 cda. de cilantrillo fresco (opcional)
Procedimiento
Combine el jugo de limón con cubito en un envase para microondas y caliente por 30 segundos o hasta que se caliente, deje enfriar un poco. Mezcle con los demás ingredientes en un envase mediano y decore con hojas de cilantrillo fresco.
Consejo: Disfrute también con camarones triturados servidos en platanutres.
