CEVICHE MAYAGÜEZANO
NUC MayagÜez
Ingredientes
1 ½ libra filete de pescado picado en cuadros medianos (chillo) 3 oz Moro Blend Diced ( mix cebolla, pimientos) 1 tz jugo de limón (aproximadamente 10-15 limones) 6 oz mangó picado en cuadros pequeños (small dice) ¼ taza leche de coco Sal a gusto
Procedimiento
Añadir al pescado el Moro Blend Diced, mangó, leche de coco, jugo de limón. Sal y pimenta a gusto. Mantener en nevera hasta la hora de servir. Puede acompañar con tostones o chips de viandas.
