POLENTA CON MORO OLIVE TAPENADE

Una Jeva con Hambre

Ingredientes

1 1/2 taza Polenta Roland

4 1/2 taza de caldo vegetal

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Aceite de oliva para engrasar molde

1 diente de ajo

Moro Blend Gourmet Olive Tapenade

Grape o cherry tomatoes (10-12)

Romero (opcional)

Procedimiento

Pon el agua a hervir con la sal, pimienta, y ajo.

Cuando esté hirviendo bajar la temperatura a “simmer” y comienza a echar la Polenta lentamente mientras revuelves al mismo tiempo.

Cuando se haya vuelto una crema sin grumos sacar de la estufa.

Colocar en un molde engrasado en aceite de oliva, esperar a enfriar y luego colocar en la nevera al menos 1 hora.

Servir con el Moro Blend Gourmet OliveTapenade y decorar con los grape tomatos, y romero.

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